- غذاهای آسیایی - http://asianfoods.ir -

رولت تخم مرغ و سبزیجات کره ای

املت تخم مرغ و سبزیجات کره ای

طرز تهیه:

  1. تخم مرغ ها را در کاسه ای شکسته نصف قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کرده و با چنگال خوب مخلوط کنید تا بصورت مایع یکدستی در آید.
  2. اندکی روغن کنجد در کف ماهیتابه ای ریخته و آن را با دستمال یا برسی به خوبی در کف ماهیتابه پخش کنید. ماهیتابه را بر روی حرارت قرار داده و 2 تا 3 دقیقه حرارت دهید تا خوب گرم شود.
  3. تخم مرغ را در ماهیتابه ریخته و آن را در کف ماهیتابه پخش کنید. با کفگیری حباب های به وجود آمده در سطح تخم مرغ را از بین ببرید.
  4. پیازچه و هویج را ریز خرد کرده و بر روی سطح تخم مرغ پخش کنید.
  5. تخم مرغ را از گوشه در ماهیتابه رول کنید.
  6. پس از خارج کرده رول تخم مرغ از ماهیتابه آن را برش بزنید.

املت تخم مرغ و سبزیجات کره ای

املت تخم مرغ و سبزیجات کره ای

املت تخم مرغ و سبزیجات کره ای

املت تخم مرغ و سبزیجات کره ای

املت تخم مرغ و سبزیجات کره ای

املت تخم مرغ و سبزیجات کره ای

املت تخم مرغ و سبزیجات کره ای

املت تخم مرغ و سبزیجات کره ای

رولت تخم مرغ و سبزیجات کره ای