طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات کره ای

120 کیلو کالری کالری

2 نفر

املت تخم مرغ و سبزیجات کره ای

رولت تخم مرغ و سبزیجات کره ای یا از دیگر رولت های کره ایست که از مخلوط سبزیجات و تخم مرغ تشکیل شده به عنوان غذای مکمل در کنار دیگر غذاها استفاده می شود.

مواد لازم

طرز تهیه:

  1. تخم مرغ ها را در کاسه ای شکسته نصف قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کرده و با چنگال خوب مخلوط کنید تا بصورت مایع یکدستی در آید.
  2. اندکی روغن کنجد در کف ماهیتابه ای ریخته و آن را با دستمال یا برسی به خوبی در کف ماهیتابه پخش کنید. ماهیتابه را بر روی حرارت قرار داده و 2 تا 3 دقیقه حرارت دهید تا خوب گرم شود.
  3. تخم مرغ را در ماهیتابه ریخته و آن را در کف ماهیتابه پخش کنید. با کفگیری حباب های به وجود آمده در سطح تخم مرغ را از بین ببرید.
  4. پیازچه و هویج را ریز خرد کرده و بر روی سطح تخم مرغ پخش کنید.
  5. تخم مرغ را از گوشه در ماهیتابه رول کنید.
  6. پس از خارج کرده رول تخم مرغ از ماهیتابه آن را برش بزنید.

املت تخم مرغ و سبزیجات کره ای

املت تخم مرغ و سبزیجات کره ای

املت تخم مرغ و سبزیجات کره ای

املت تخم مرغ و سبزیجات کره ای

املت تخم مرغ و سبزیجات کره ای

املت تخم مرغ و سبزیجات کره ای

املت تخم مرغ و سبزیجات کره ای

املت تخم مرغ و سبزیجات کره ای

رولت تخم مرغ و سبزیجات کره ای